Speisekarte Teil 1

LePhan – BOWLS (f,s,m,c,3,5)

Sushi Reis, Gurken, Avocado, Zwiebeln, Sesam, Sesamöl, Ananas, Edamame, Saisonsalat, Karotten, Mais, Erdnüsse, Seetangsalat mit:

B1. Lachs (paniert o. sashimi) – 13,50 €

B2. Thunfisch (paniert o. sashimi) – 14,50 €

B3. Hühnchen (gebraten o. paniert) – 12,50 €

B4. Ente (knusprig) – 13,50 €

B5. Tofu – 11,50 €

B6. Gyoza Bowl 🌱 – 12,00 €

B7. Veggie Bowl (Omelett) 🌱 – 12,00 €

B8. Unagi Bowl (gegrill. Süßwasseraal) – 13,50 €

B9. Teriyaki Chicken Bowl (mariniertes japanisches Hühnchen) – 14,00 €

B10. LePhan Favorite Bowl (frittierte Garnelen, panierter Lachs, Gyoza Huhn) – 16,00 €

NIGIRI SUSHI

(je 2 Stück)

Länglich geformte Reisbällchen, belegt mit einer frischen Zutat

N1. SAKE – Lachs – 5,00 €

N2. MAGURO – Thunfisch – 5,50 €

N3. EBI – Gegarte Garnelen – 5,00 €

N4. SURIMI – Krebsfleischimitat – 5,00 €

N5. TAMAGO – Süßes Omelett 🌱 – 4,00 €

N6. AVOCADO 🌱 – 4,00 €

N7. UNAGI – Flussaal – 5,00 €

N8. KAPPA – Gurke & Frischkäse 🌱 – 4,00 €

N9. MANGO – Mango & Frischkäse 🌱 – 4,50 €

N10. LePhan SMOKY SAKE 🌶️ – Flambierter Lachs & Spicy-Mayo – 6,00 €

N11. LePhan SMOKY TUNA 🌶️ – Flambierter Thunfisch & Spicy-Mayo – 6,50 €

MAKI SUSHI

(6 Stück)

Reis mit Füllung in eingerolltem Noriblatt

MA1. KAPPA MAKI – Gurken & Sesam 🌱 – 4,00 €

MA2. AVOCADO MAKI – Avocado & Sesam 🌱 – 4,50 €

MA3. PAPRIKA MAKI – Paprika 🌱 – 4,00 €

MA4. SHINKO MAKI – Rettich 🌱 – 4,50 €

MA5. TAMAGO MAKI – Süßes Omelett 🌱 – 4,50 €

MA6. SAKE MAKI – Lachs – 5,00 €

MA7. TEKKA MAKI – Thunfisch – 5,50 €

MA8. EBI MAKI – Gekochte Garnelen – 5,00 €

MA9. SURIMI MAKI – Krebsfleischimitat – 5,00 €

MA10. MANGO MAKI – Mango, Frischkäse 🌱 – 4,50 €

MA11. UNAGI MAKI – Flussaal, Gurke – 5,00 €

MA12. TEMPURA MAKI – Panierte Garnelen, Mayo – 5,50 €

MA13. SAKE AVOCADO MAKI – Lachs, Avocado – 6,00 €

MA14. SPICY SAKE MAKI 🌶️ – Lachstatar, Schnittlauch, Chili – 5,50 €

MA15. SPICY TEKKA MAKI 🌶️ – Thunfischtatar, Schnittlauch, Chili – 6,00 €

MA16. LePhan TETSU MAKI – Gekochter Thunfisch, japanische Mayonnaise – 6,00 €

MA17. RUCOLA MAKI – Rucola, Frischkäse 🌱 – 4,00 €